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6月のフレンチレッスンお献立


お待たせいたしました!メニュー決定!


今回もぎりぎりまで引っ張らせて頂きました(汗)
できるだけその時にスーパーに出回っているものを…という思いから…
お許しくださいませ。

夏野菜がぐ~んとお安くなってきましたね!
今月の食材はキュウリ!

この艶!農園タロとあきさんのキュウリ。

サラダやお漬物にピクルス…ちょっぴり地味な存在…
でもいつも身近な存在の胡瓜。
今月も絶対にできる!メルルのフレンチレッスンで
ワンランク上のキュウリにしてしまいましょ!

そしてメインはこれまたお馴染みの食材

サーモン!

定番のマリネですが…ここはmerle流!
マリネの展開術をフレンチの技法を活かして学びます!

menu
おまけの一口前菜
デモキュウリの冷製スープ
デモサーモンのマリネのコンフィ
ご褒美のデザート

~レッスン詳細~
6/14(第2水曜日)11:00~14:00
場所 Kitchen&Space Labさん

アクセス方法はココをクリック

・手ぶらでOK!

・完全デモンストレーション形式のレッスンです。
・受講料 6月/3800円(食材や内容により変更がございます。)
・最後はテーブルを囲んでランチ!

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