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8月のフレンチレッスン


今月はかぼちゃを食べ尽しますっ!

夏に収穫される子供から大人まで幅広く愛される食材
 ”南瓜”
ありきたりなってしまいがち…
おもてなしするにはちょっと安っぽくなってしまいがち…
プロのテクニックでおもてなしの一品にしてしまおうではないですか!
かぼちゃを使っていろいろな料理の展開を楽しみましょう!

もう一品のデモンストレーションには鶏もも肉のポワレ!
しっとり火入れするのが難しい鶏肉。
”ポワレ”というフランス料理の定番調理方を
シェフが分かりやすくレッスン致します。

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おまけの一口前菜
デモがぼちゃのプレッセ レモンクリーム
デモ鶏もも肉のポワレ ソースプロヴァンサル
ご褒美のデザート

~レッスン詳細~
8/9(第2水曜日)11:00~14:00
場所 Kitchen&Space Labさん

アクセス方法はココをクリック

・手ぶらでOK!

・完全デモンストレーション形式のレッスンです。
・受講料 8月/4300円(食材や内容により毎月変更がございます。)
・最後はテーブルを囲んでランチ!

今月も絶対に作れるメルルのフレンチレッスン
どうぞお手柔らかに突っ込み宜しくお願い致します(笑)

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