home / 2月 2018

3月のフレンチレッスン

桜の季節が待ち遠しい季節。 お花見に大活躍できるメニューのレッスンです。

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焚火ナイト2018

今年も大好評だった焚火ナイト 里山カフェ&ゲストハウスsou×merle

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フレンチ専門誌”シェフ”取材

フランス料理技術専門誌「シェフ」に掲載して頂きます。

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2月はジビエのコース

狩猟期間も残りわずか… ジビエでたっぷり美味しい3日間

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