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DINNER

17:30~20:30(L.O.)
完全予約制

— 夜のおまかせコース —

メルルの名物フレンチのお出汁を
たっぷり練り込んだコースや
本日の鮮魚やお肉の料理のフルコース。
気分に合わせて3つのコースからお選びください。

4,800円 / 6,500円 / 8,000円

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4,800円
その日の小さな前菜/前菜1品/名物メンチカツ/
本日のメイン/デザート

– とある日のメニュー –
前菜 旬の果物のサラダ仕立てビネガーマリネ
名物メンチカツ
本日のメイン
生姜のブランマンジェ パッションフルーツ

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6,500円
前菜2品/本日の魚/本日の肉/デザート

– とある日のメニュー –
前菜 旬の果物のサラダ仕立て ビネガーマリネ
前菜 鰯とパプリカのテリーヌ
本日の魚
本日の肉
生姜のブランマンジェ パッションフルーツ

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8,000円
その日の小さな前菜2〜3品/前菜1〜2品/
本日の魚/本日の肉/デザート

– とある日のメニュー –
サザエと蕎麦の実のベニエ
ピュアな白いとうもろこしのスープ
鮎のリエット
旬の果物のサラダ仕立て ビネガーマリネ
スイカのガスパチョと海の幸
フォアグラのコンフィと鰻
牛のロースト 木の芽のタプナード
大人のパルフェ フランボワーズ

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— お部屋でオードブル —

清左衛門の畑でとれた新鮮なお野菜や
地元食材をたっぷり詰めた特注オードブル。
VILLAの広いダイニングを活用した
パーティー等にご利用ください。

4~5人前 20,000円~
(VILLAコテージご宿泊の方限定)

表示価格はすべて消費税を含みます。

LUNCH(ランチ) / DINNER(ご夕食) / BREAKFAST(ご朝食)

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