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フレンチ専門誌”シェフ”取材

フランス料理技術専門誌「シェフ」に掲載して頂きます。

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2月はジビエのコース

狩猟期間も残りわずか… ジビエでたっぷり美味しい3日間

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メルルのイベント&出店情報2018<前半>

2018年も始まってイベントやケータリングが 賑やかになって参りました! 近々のイベントや出店情報のお知らせです。

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2月のフレンチレッスン

お正月モードもぬけて…2月といえばバレンタインデー! そんなわけで大切な人へのおもてなしメニューを…

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1月のフレンチレッスンお献立

年末、お正月に疲れた胃を癒すお野菜たっぷりの「農民風スープ」と フランスの食堂の定番「鶏のクリーム煮」をデモンストレーションいたします。 2018年もどうぞ宜しくお願い致します。

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